「家庭菜園を始めてみたいけど、何から育てればいいんだろう？」
そんなふうに悩んだことはありませんか？
- 何から始めればいいか分からない
- 失敗したら嫌だな…
- 忙しくて続けられるかな…
家庭菜園を始める前は、そんな不安がありますよね。
僕も米作りは24年やってきましたが、野菜作りはまだ1年生です。
今育てているのは、
- カブ
- ほうれん草
- ニンジン
この3つです。
まだ始めて1ヵ月半ほどですが、実際に育ててみると毎日のように新しい発見がありました。
今日は、
「これから家庭菜園を始めたい人なら、こういう野菜から始めると安心かもしれません」
という初心者目線でお話ししたいと思います。
最初は「育てやすさ」を優先した方が安心でした
難しそうな野菜は後でもいいと思いました
家庭菜園を始めると、
「ミニトマトを育てたい」
「大きな野菜を収穫したい」
そんな憧れがありますよね。
僕も最初はそう思っていました。
でも実際に始めてみると、水やりや土の状態を確認するだけでも毎日考えることがたくさんあります。
だから今は、
まずは成功体験を積める野菜から始めることが大切
だと感じています。
「ちゃんと芽が出た」
「少し大きくなった」
そんな小さな喜びが、家庭菜園を続ける力になりますね。
今育てている3つの野菜
カブは変化が見えやすい
カブは葉っぱが毎日少しずつ大きくなっていくので、成長がとても分かりやすい野菜です。
朝畑へ行くたびに、
「昨日より大きくなってる！」
と感じられるので、毎日見るのが楽しみになっています。
その一方で、虫にも狙われやすいことを知らず、葉っぱを虫に食べられてしまいました。
この失敗から、野菜ごとに特徴を知ることの大切さも学びました。
※虫被害の詳しい内容はこちら 👉【家庭菜園の葉っぱに穴が空く原因は？カブ栽培で学んだ虫対策】
ほうれん草は水やりが勉強になりました
ほうれん草では、水やりに本当に悩みました。
「今日は水不足かな？」
「水をあげすぎていないかな？」
毎日のように土を触って確認していました。
実際には水やりが足りず、芽を枯らしてしまった株もあります。
とても悔しかったですが、その経験があったからこそ、水やりの大切さを身をもって学ぶことができました。
この失敗については、以前の記事でも詳しくお話ししています。
※詳しくはこちらで 👉【米農家24年なのに、野菜の水やりで悩んでいます】
ニンジンは発芽の感動がありました
ニンジンは芽が出るまで少し時間がかかりました。
毎日畑を見ても変化がなく、
「本当に芽が出るのかな？」
と少し不安になりました。
それでも小さな芽が顔を出した時は、
「おぉ、本当に出た！」
と思わず声が出るくらい嬉しかったですね。
ゆっくり成長する野菜だからこそ、小さな変化がより嬉しく感じられました。
家庭菜園って節約以上のものがありました
子供との会話が増えました
家庭菜園を始めてから、
「大きくなった？」
「葉っぱ増えたね！」
そんな会話が自然と増えました。
子供が畑を見に来てくれるだけでも嬉しくて、収穫だけではない楽しさがあると感じています。
毎日少し楽しみが増えました
朝、仕事へ行く前。
夕方、作業が終わった後。
ほんの数分畑を見るだけですが、それが毎日の楽しみになっています。
昨日との違いを探したり、新しい発見があったり。
家庭菜園には、野菜を育てる以上の楽しさがありました。
まずはプランター1つからでも十分です
完璧じゃなくても大丈夫でした
僕は米作りを24年続けています。
でも野菜作りでは失敗ばかりです。
水やりで悩み、虫に葉っぱを食べられ、思うように育たないこともたくさんありました。
それでも、
「次はこうしてみよう」
と考えながら続ける時間が、とても楽しいんです。
だから家庭菜園は、最初から完璧を目指さなくても大丈夫。
まずはプランター1つ、小さな一歩から始めてみてください。
その小さな一歩が、家計の助けになったり、家族との楽しい時間につながったりするかもしれません。
僕もまだ野菜1年生です。
これからも失敗や学びを正直に発信していきますので、一緒に家庭菜園を楽しんでいけたら嬉しいですね。
※家庭菜園を始めたきっかけについては、こちらの記事で詳しく書いています。
